做食材供應，不僅僅要保證食材配送的時效性，還應該關注食材的品質，將食品安全放在首位，把關食品安全，是食材供應公司的責任和使命。

食材供應的相關負責人表示，“做食材供應，其實就是在做一份良心事業(yè)，食材供應的家人、朋友都無時無刻不充當著消費者的角色，為客戶負責，也是在為自己負責，也是在為品牌發(fā)展及公司發(fā)展負責，所以，必須要將食品安全落實到位�！�

正如該負責人所講的那樣，現(xiàn)在，很多食材供應公司都已經(jīng)意識到了這一點，并從源頭把關食材的品質，推行源產(chǎn)地采集，并且設立檢測檢驗實驗室，配備專業(yè)的檢測團隊和設備，為安全把關，為健康加碼，尤其是在新冠病毒疫情期間，更是踐行了食品安全的使命，讓企事業(yè)單位客戶更加放心用餐。

客戶劉先生表示，“其實，我們公司之前食堂是自己經(jīng)營的，管理成本很高，耗費大量的人力物力和財力，但是餐食不好，員工不滿意，經(jīng)常投訴，后來，我們找了專業(yè)的食材供應公司合作，剛開始是做食材的供應，后來是做食堂的管理，不管是哪種服務，都非常到位，合作的非常愉快，公司的后勤管理成本大大降低，食堂提供的 餐食品質很高，員工管理層都非常滿意�！�

不得不說，如今的食材供應并不是簡單的食材配送那么簡單，需要做的太多，真的應該站在客戶的角度去思考問題，才能為客戶提供更高品質的服務，從把關食材品質出發(fā)，為客戶提供高品質高體驗度的食材供應服務，尤其是在特殊時期，讓客戶更放心，大家齊心協(xié)力，共同為健康把關。